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材料：葉子包骨頭參100克，面條200克，小白菜、油、鹽、姜、蒜、生抽、味精適量。

1、準(zhǔn)備一包葉子骨頭參。

2、把捆著的繩子解開，取一些骨頭參。

3、炒鍋倒油燒熱，放入準(zhǔn)備好的姜蒜末炒香。

4、放入一些骨頭參煸炒熟。

5、放入一大碗水煮沸后改小火煮五分鐘。

6、放入適量鹽和生抽、放入少許味精調(diào)味后即可關(guān)火。

7、同時(shí)煮鍋燒開一鍋水，放入面條煮熟。

8、放入一些小白菜與面條同煮熟，把煮熟的面條和小白菜撈入面碗里，澆上煮好的骨頭參湯即可食用。

小提示：骨頭參是用鹽、花椒、辣椒等多種調(diào)料腌制成的，此面湯不用再放其它調(diào)味品。

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