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金銀豆腐的制作方法
[ 錄入者:LL5053 | 時(shí)間:2013-12-23 09:36:28 | 作者: | 來源: | 瀏覽:653次 ]


主料: 豆腐150克  油豆腐100克 


輔料: 草菇(罐頭裝)20只   蔥2根 


調(diào)料: 水100克    湯料(粉狀)15克   醬油15克 


烹飪方法: 


1、與油豆腐均切為2厘米見方的小塊,鍋中加水, 


2、待沸后加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等,共煮10分鐘左右, 


3、加淀粉漿勾芡盛入碗中,周圍倒入蔥油,表面撒上蔥段。



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