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做法：

   1：南瓜切塊（這個(gè)太費(fèi)勁了）蒸熟搗成泥

   2：南瓜泥里加玉米面，糯米面，雞蛋和成面團(tuán)，捏窩頭并蒸熟

   3：鯽魚清理干凈內(nèi)臟，裹上淀粉，鹽炸酥

   4：鯽魚炸好后再炸一下窩頭（這樣窩頭會(huì)更香）

   5：鍋熱后放入蔥姜蒜大料炸香，加水，老抽五香粉煮開后放鯽魚小燉一會(huì)（其實(shí)直接澆汁鯽魚會(huì)更香脆，不過我想讓魚更入味選擇了燉）

   6：燉一會(huì)即可，盛出魚，剩下的湯汁芶薄芡澆上即可

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