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佛手瓜苗湯粉的烹飪方法      
[ 錄入者:huoguo520 | 時(shí)間:2013-12-23 17:11:08 | 作者: | 來(lái)源: | 瀏覽:587次 ]

  • 主料:佛手瓜苗250克、粉絲1扎

    輔料:皮蛋1個(gè)、蒜1個(gè)、鹽、雞精適量


    做法

    1、材料備好。

    2、皮蛋去殼壓碎,蒜剁成茸,粉絲入水泡發(fā)好待用。

    3、佛手瓜苗洗凈瀝干水份待用。

    4、鍋下油燒熱爆香蒜茸和皮蛋碎炒香。

    5、加入適量的清水。

    6、湯燒開(kāi)煮至湯色變白時(shí),放入佛手瓜苗。

    7、佛手瓜苗煮至微軟,放入泡好的粉絲。

    8、粉絲打散后略煮一會(huì),放入適量的鹽和雞精即可。

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