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麻辣誘惑蛙的烹飪方法
[ 錄入者:huoguo520 | 時(shí)間:2013-12-24 09:48:39 | 作者: | 來(lái)源: | 瀏覽:654次 ]

  • 用料:山蛙,絲瓜、香菇、方竹筍,辣椒、鮮花椒、豆瓣醬等


    做法

    1、將山蛙宰殺分割,絲瓜和方竹筍切成條狀,香菇切片待用。

    2、在鍋中放入色拉油、子彈頭辣椒及及鹽、味精等各種調(diào)料炒香,而后依次放入切好的山蛙、香菇、主竹筍等原料進(jìn)一步翻炒,出鍋前加入鮮花椒即可。


    特點(diǎn):
    麻辣味。蛙肉爽滑,細(xì)嫩可口,麻辣新寵,誘惑十足。

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