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紅燒方頭魚怎么做
[ 錄入者:2728824867 | 時間:2013-12-24 10:29:12 | 作者: | 來源: | 瀏覽:734次 ]

食材

  • 主料
  • 方頭魚

    500g
  • 輔料
  • 適量
  • 2小勺
  • 醬油

    少許
  • 適量
  • 適量
  • 米醋

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 香菜

    適量
步驟

1.方頭魚去內(nèi)臟洗凈備用

2.蔥姜蒜切好備用

3.香菜切段備用

4.將魚入油鍋,煎成兩面金黃色

5.烹入適量米醋

6.馬上蓋蓋,燜30秒

7.加入蔥姜蒜

8.倒入適量醬油

9.加入適量鹽

10.加入少許糖

11.加水燉收汁即可

12.裝盤,撒上香菜

13.成品

 

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