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• 主料：雞蛋3個  餃子餡200g

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• 輔料：油適量  鹽適量  

香菇豬肉蛋餅的烹飪制作過程

• 1、剩的餃子餡料：香菇 韭菜 蝦仁 豬肉。

• 2、加入三個雞蛋。

• 3、加入適量鹽攪拌均勻。

• 4、蛋液備用。

• 5、大火燒鍋，加入適量油。

• 6、轉(zhuǎn)中火，加入一勺餡料。

• 7、轉(zhuǎn)動鍋體，形成一個圓餅，小火慢煎。

• 8、翻面繼續(xù)煎熟。

 

• 9、成品圖。 

 

 

 



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