為什么要吃木耳呢？因?yàn)樽罱际庆F靄天氣啊，黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附，集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用啊；為什么要吃辣椒呢？因?yàn)槭竦囟喑睗癜?/span>…..O(∩_∩)O ~
原料：木耳、青椒、小米辣適量
調(diào)料：鹽、雞精、蒸魚(yú)豉油、姜末、蒜末適量
做法：
1、木耳提前泡發(fā)，去蒂，洗凈，撕成小朵，瀝干水分備用；
2、青椒去蒂洗凈，切絲；小米辣洗凈切斜段；
3、熱鍋倒油燒熱，爆香姜蒜末；
4、放入木耳下鍋翻炒；
5、木耳翻炒3分鐘后，調(diào)入蒸魚(yú)豉油翻炒均勻；
6、放入青椒絲、小米辣段翻炒；青椒炒至斷生，調(diào)入鹽、雞精，翻炒均勻后關(guān)火即可。
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