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雜糧野菜丸怎么做
[ 錄入者:2728824867 | 時(shí)間:2013-12-23 09:14:06 | 作者: | 來源: | 瀏覽:569次 ]

食材

  • 主料
  • 豬肉末260g

  • 面條菜

    280g
  • 雞蛋1個(gè)

  • 燕麥片50g

  • 輔料
  • 適量
  • 3g
  • 料酒

    10g
  • 生抽

    10g
  • 5g
  • 蔥末

    10g
  • 姜末

    10g
  • 香油

    適量
  • 步驟

    1.原料

    2.在肉末中加入雞蛋、蔥末姜末、鹽、生抽、料酒、香油、糖,用筷子順一個(gè)方向攪拌,使肉末起粘上勁

3.面條菜洗凈,焯水

4.切末稍微擠掉水份后加入肉餡中拌勻

5.放入燕麥片中,均勻裹上一層燕麥片,用手將燕麥片壓實(shí)。

6.入三成熱的油鍋,以小火成金黃色就行

 

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