羊腿肉
山藥1根
當歸
鹽
枸杞
姜
小蔥
胡椒粉
料酒
1.羊腿肉切成塊。
2.泡在有蔥姜水中2小時，撈出瀝干。
3.鍋置火上，加清水，大火燒開，放羊肉和料酒撇去浮沫。 .
4.撈出，用溫水沖洗干凈。
5. 山藥去皮，切滾刀塊。
6.將羊肉、山藥、當歸、枸杞，姜片放入九陽電飯煲中 。
7.蓋上蓋，設置煮湯擋3小時。
8.到點后就可以放鹽、胡椒粉開吃了。
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