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筍干燉臘豬蹄怎么做

[ 錄入者:2728824867 | 時間:2013-12-23 10:28:13 | 作者: | 來源: | 瀏覽:545次 ]

食材

主料
臘豬蹄
500g
泡發(fā)筍干
400g
輔料
鹽
適量
生姜
1塊

步驟

1.準備材料：臘豬蹄，筍干，生姜。

2.生姜拍扁。

3.燒一鍋開水。放入臘豬蹄煮5分鐘左右撈起。

4.沖洗干凈。

5.筍干臘豬蹄生姜全部放入煲中。

6.加入適量的清水。

7.蓋好蓋子，大火燒開后調(diào)到最小火燉2個小時左右。

8.加入適量的鹽，繼續(xù)燉10分鐘即可。

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