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豉汁蒸赤鯮魚怎么做
[ 錄入者:2728824867 | 時間:2013-12-23 10:50:38 | 作者: | 來源: | 瀏覽:562次 ]

食材

  • 主料
  • 赤鯮魚

    510g
  • 輔料
  • 葡萄葵花籽油

    適量
  • 蒜蓉豉汁醬

    適量
  • 生抽

    適量
步驟

1.食材:赤鯮魚。

2.生姜洗凈去皮,切片,鋪放在魚盤。

3.赤鯮魚擇洗干凈,放在姜片上。

4.將適量的蒜蓉豉汁醬涂抹在魚身上。

5.放入鍋。

6.旺火12分鐘,熄火揭蓋,取出魚盤,倒去魚盤里的水。

7.淋上滾熱的油。

8.淋上適量的生抽,即可享用。

 

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