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食材

• 主料

• 黃夫魚

  570g
• 輔料

• 姜片

  適量

• 蔥段

  適量

• 啤酒

  適量

• 生抽

  適量

• 白糖

  適量

• 鹽

  適量

• 雞精

  適量

1.材料：黃夫魚（已洗凈）、姜片、蔥段、啤酒

2.將已洗凈的黃夫魚放在案板上切成塊，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，擱入姜片熗鍋。

4.隨后，下入切好的黃夫魚翻動一下。

5.接著，倒入適量的啤酒。

6.翻動一下，煮開。

7.然后，加適量的生抽。

8.加適量的白糖。

9.加適量的鹽。

10.加適量的雞精。

11.調(diào)味煮開。

12.最后，煮至湯汁濃稠。

13.出鍋、裝盤，擱入蔥段，即成。

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