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食材

• 主料

• 牛腩400g

• 土豆1大只

• 西紅柿3只

• 洋蔥半只

• 胡蘿卜1根

• 輔料

• 橄欖油

  適量

• 鹽

  適量

• 白砂糖

  適量

• 白里香

  適量

• 姜

  適量
步驟


1.牛肉洗干凈后泡在有姜的水中15分鐘，去血水，然后瀝干切塊.




2. 鍋內(nèi)水煮開后下牛肉焯水撈出.




3.胡蘿卜土豆去皮切塊，洋蔥切絲.




4.番茄洗凈.燙過開水后去皮.

5.切小塊.

6.炒鍋放橄欖油先放洋蔥爆香倒入土豆塊胡蘿卜塊煸一下.

7.然后倒入焯水牛肉一起煸炒.加入開水拌勻.撒上干百里香.

8. 加入開水拌勻.

9.放入電飯煲里.

10. 蓋上蓋.設(shè)置煮湯.一小時.

11. 一小時候后開蓋加少許鹽.糖和胡椒粉調(diào)味兒即可，盛出放小香菜點(diǎn)綴.鮮美的牛肉湯就可以開動啦~

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