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混燒豆腐的制作方法
[ 錄入者:LL5053 | 時(shí)間:2013-12-24 13:07:12 | 作者: | 來(lái)源: | 瀏覽:827次 ]



食材明細(xì):

嫩豆腐適量油面筋適量蟹味菇適量生抽適量老抽適量糖適量五香粉適量鹽和雞精適量

制作步驟:

1. 準(zhǔn)備原料

2. 油面筋用開(kāi)水燙一下

3. 熱鍋涼油爆香一小勺五香粉

4. 倒入蟹味菇翻炒

5. 加入生抽和老抽適量,糖一小勺,鹽和雞精適量調(diào)味

6. 加入焯過(guò)水的豆腐和油面筋,中火燒10多分鐘收汁即可。


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