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用料 :

雞翅中 南瓜 
蔥 姜 
蒜 八角 
老抽 

做法 :

1.雞翅洗凈，背面劃兩刀；南瓜洗凈去瓤，切塊
2.炒鍋置火上，放入雞翅，兩面煎至金黃，取出
3.炒鍋放油，燒至5成熱，放入蔥段、姜片、蒜片、八角、香葉爆香
4.放入雞翅
5.加入老抽，翻炒，上色
6.放入南瓜塊，翻炒，加入清水，沒(méi)過(guò)食材。燉煮10分鐘
7.加入鹽，調(diào)味，大火繼續(xù)燒至湯汁濃稠即可。盛碗中，撒上香蔥即可

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