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辣炒小排怎么做
[ 錄入者:2728824867 | 時間:2013-12-24 13:15:20 | 作者: | 來源: | 瀏覽:802次 ]

食材

  • 主料
  • 肋排

    250g
  • 青椒25g

  • 紅椒

    25g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量
  • 蠔油

    適量
  • 適量
  • 白糖

    適量
  • 步驟

1.肋排泡出血水,中間換幾次水

2.用高壓鍋壓熟肋排

3.切青紅椒

4.鍋放油,爆香蔥姜

5.肋排放入翻幾次,煎至兩面金黃

6.放入白糖,生抽,蠔油,少許醋翻

7.放入剩余的蔥姜蒜

8.放入青紅椒絲,大火快速翻

9.出鍋,上面撒些白芝麻

10.上桌了,真的忍不住多吃了幾塊哦

 

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