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木耳娃娃菜怎么做
[ 錄入者:2728824867 | 時(shí)間:2013-12-24 13:42:43 | 作者: | 來源: | 瀏覽:674次 ]

食材

  • 主料
  • 娃娃菜250g

  • 黑木耳1小把

  • 輔料
  • 適量
  • 1小勺
  • 蒜末

    適量
  • 生抽

    適量
  • 步驟

    1.黑木耳用清水充分泡發(fā),在水中撒入一丁點(diǎn)鹽,可有效去除木耳上的雜質(zhì)。泡軟后撕成小朵。

2.娃娃菜洗凈,用手掰成雞蛋大小的小片。

3.鍋中倒入油大火加熱,放入蒜末爆香。

4.倒入娃娃菜,迅速翻炒。

5.娃娃菜葉變軟后,倒入黑木耳。

6.淋入生抽,繼續(xù)翻炒。

7.加入鹽,炒均即可出鍋。

 

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