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原料：菠菜500g，面粉適量，芝麻適量，蒜適量，花椒適量

1、準(zhǔn)備原料

2、菠菜切碎后加鹽一小勺腌制10分鐘殺殺水分

4、用手用力揉搓成團(tuán)，只需能夠粘連就好不需要太多面粉

5、上鍋中大火整15-20分鐘，放置10分鐘即可

7、大蒜適量加鹽搗成泥

8、加入辣椒粉三小勺子，生的芝麻適量

10、等油冒煙后放置到7成熱慢慢破入蒜泥辣椒中

11、趁熱加入生抽一大勺，醋兩大勺，雞精或者味精和香油適量即可

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