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檸檬雞的烹飪方法
[ 錄入者:2243871174 | 時間:2013-12-25 14:16:58 | 作者: | 來源: | 瀏覽:1115次 ]



  • 主料：雞腿1只

    輔料：檸檬半個
    調料：食鹽15克  姜4片  白糖5克  雪碧300毫升  黃酒15毫升


    檸檬雞的做法
    1.先將雞腿洗凈，用黃酒腌制半個小時
    2.鍋中放水，然后放入姜片、鹽5克
    3.水滾后，放入雞腿。根據(jù)雞腿的大小煮10-15分鐘不等
    4.撈出雞腿立馬倒入冰水中冰鎮(zhèn)10分鐘
    5.取一個干凈的密封容器，倒入雪碧
    6.將檸檬切片，投入雪碧中，然后加10克、糖5克
    7.之后將雞腿放入，蓋上蓋子輕輕搖晃幾下，腌制1天即可
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