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烤番茄通脊肉的制作方法
[ 錄入者:LL5053 | 時間:2013-12-25 15:20:42 | 作者: | 來源: | 瀏覽:1578次 ]


  • 主料:耙豌豆250克  西紅柿1個

    調(diào)料:食鹽1/2小匙  大蒜5瓣  黑胡椒1/2小匙  橄欖油適量


    烤番茄通脊肉的做法
    1.準備好食材配料,豬通脊肉切大塊
    2.加入鹽腌制,黑胡椒粗粒灑在表面,腌20分鐘
    3.烤肉刷少許油,放上肉塊
    4.烤箱預(yù)熱200中層烤20分鐘
    5.大蒜切蓉,番茄洗凈去皮切小丁
    6.鍋內(nèi)倒入橄欖油
    7.燒至七成熱放入蒜蓉煸香
    8.放入番茄碎,番茄汁炒至出汁
    9.放到盤中,烤好的豬通脊肉擺入
    10.表面再灑少許番茄醬汁 
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