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銀芽牛肉怎么做
[ 錄入者:2728824867 | 時間:2013-12-22 09:49:55 | 作者: | 來源: | 瀏覽:624次 ]

食材

  • 主料
  • 熟鹵牛肉

    300g
  • 綠豆芽150g

  • 輔料
  • 3g
  • 5g
  • 陳醋

    15ml
  • 芝麻油

    10ml
  • 花椒油

    5g
  • 香菜

    3棵
  • 1瓣
  • 辣椒油

    5ml
  • 步驟

1.準備熟鹵牛肉

2.橫紋切成薄片碼在盤中。

3.綠豆芽洗干凈

4.香菜洗凈切末, 蒜去皮剁成末。

5.后在開水中焯燙至半透明

6.撈出過涼開水,控干水分

7.碼在牛肉上,加入調(diào)味料

 

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